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贵州水利电力学校-酒店服务与管理专业招生如何

2019-03-27 14:47:16 访问次数:265
贵州水利电力学校-酒店办事与办理专业招生旅游、酒店、餐饮业已成为国民经济办事业中的重要行业,也是目前社会上颇具影响的财产;参加“世贸”后,旅游、酒店、餐饮业更孕育着宏大的商机。近几年全国旅游、酒店类专...

贵州水利电力学校-酒店办事与办理专业招生

旅游、酒店、餐饮业已成为国民经济办事业中的重要行业,也是目前社会上颇具影响的财产;参加“世贸”后,旅游、酒店、餐饮业更孕育着宏大的商机。近几年全国旅游、酒店类专业人才缺口仍有2000多万,旅游、酒店接待办事与办理等技能人才严峻短缺。而贵州省作为国家重点旅游省份,对此类专业人才需求将进一步加大。

酒店办事与办理专业是为了培养具备坚实的旅游办理与酒店办理方面的根本理论、实务技能和培养各大宾馆、酒店、饭馆需要的具有酒店办理专业常识,并有必然专业程度的初、中层办理(部分、科室经理和主管)复合型人才的专业。

该专业开设于2008年,属商贸与旅游系,现有学生两百多人。现开设的课程有:酒店办理概论、前厅与客房办事、餐饮办事与办理、菜点酒水常识、旅游学概论、酒店办理概论、酒店公共关系、酒店市场营销、饭馆办事技术、前厅与客房办理、旅游英语、酒店办事英语、实用社交礼仪等专业课程。同时为了加强本专业师资力量,我系特派多名教师到专业部分停止培训,并获得相关专业常识证书。

为了加强本系学生的实际操作才能和工作才能,我系尤为重视酒店办理实习和餐饮办理实训,组织学生参与劳动和社会保障部的“中级餐饮办事员”“中级客房办事员”的资格测验和计算机等级测验,使学生能持多证书结业,为就业打下优良根底。现我专业学生正在贵州饭馆国际会议中心、奇异华美达大酒店、奇异金筑酒店、侗家食府、金芦笙小镇等单元停止实习,工作表示优良,用人单元较为满意,遍及暗示有继续合作的意向,此中一部门学生已进入办理部分工作,学生结业后呈现供不该求的现象。现我系正积极与省外知名企业联络,为学生获得到省外实习的时机,以增长见识,进修进步其常识技能程度。

酒店办事与办理专业是我校独一的文科类专业,关于数学、物理根底较差的同学是较好的专业选择。我们相信随着我省旅游事业的长足开展,我们旅游与酒店办理专业会不竭适应新形势下的需求,调整思路,变革教学教法,为贵州旅游的开展奉献一份力量。


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